日本ではいろんな料理を持ち帰る際、専用の容器を用意して折に詰めるという言葉で表現をされます。この文化は江戸時代にはすでに確立をされており、宴会などの会場で食べきれなかったものを持ち帰るのにも活用をされていました。年末になると多くの企業や会社で、忘年会が開催をされるでしょう。ごちそうが目白押しですが、食べきれなかったものは残すよりも、自宅へのお土産にするのが賢明です。

昨今は食品ロスが深刻な社会問題となり、日本はもちろんアメリカでも食べ物を残すことはいいとは言われなくなりました。なかにはタッパーを持参して外食時に持ち帰りをする運動を推奨していることもあるほど。そこでここでは、業務用食品容器を活用して、残さないようにするコツをご紹介します。なぜ業務用食品容器を使うのかというと、抗菌加工をしているため中身の劣化を大幅に減らすことができるからです。

通常の100円ショップなどで販売をされているタッパーだと、何も対策をしていないので中身が腐ってしまう恐れがあります。食中毒を引き起こすと営業をしてるお店にも迷惑が掛かる為、避けないといけません。その点、業務用食品容器なら、内部に抗菌加工をしているので食中毒菌を寄せ付けません。1個あたり1000円程度と少しお高いですが、洗ったら繰り返し利用ができるので、トータル面ではメリットのあるアイテムです。

業務用なので高品質で、ネット通販で簡単に買える品物です。