最近は家で手作りのお菓子を作る方が多くなっており、趣味にされている方も少なくありません。新型ウイルスの蔓延によって、おうち時間というライフスタイルが確立をされました。いままで以上に家にいる時間も長くなっているので、いろんなものを作りたいところです。家族全員で美味しく食べられるもの、それはなんでしょうか。

こたえはパンケーキであり、ハワイで食えるようなものを作りたいという方も多いことが現実です。そこでガラス容器を活用して、業務用の美味しい品をつくるコツをご紹介します。まずガラス容器を購入するのですが、一個900円程度でECサイトで手に入れることが可能。一個では心配なので2個程度を買って実際に業務用のものを作るわけです。

パンケーキを美味しく仕上げるには、しっかりと小麦粉をかき混ぜないといけません。ガラス容器のなかにミルクと卵以外に、サラダ油も20グラム程度を投入します。もし可能であればラードが良いので、市場やスーパーでもらっておくのもひとつの手です。業務用だと分厚いのがポイントとなるため、ガラス容器のフチまでたっぷりの生地を流し込むのがコツになります。

あとはオーブンで400度のなかに入れて1時間かけてじっくりと焼きます。食べる時は別途ホイップクリームを塗れば、本格的なハワイアンリゾートの美味しいスイーツの大変身です。一枚当たり200円程度のコストで家で作れるので、毎日でも味わいたいところ。